NBnews- Meningkatnya kasus penyakit jantung dan kolesterol di Indonesia ternyata sangat berhubungan erat dengan pola makan atau meal patterns orang Indonesia yang sangat sulit diubah.
Widjaja Lukito, dokter spesialis gizi klinik yang juga sekretaris anggota Dewan Pertimbangan Presiden bidang kesejahteraan rakyat menjelaskan, pola makan orang Indonesia yang sangat berhubungan erat dengan etnik, faktor tradisional, cara penyajian, dan segi ekonomi membuat makanan yang dikonsumsi minim serat dan tidak sehat.
"Seperti contohnya santan kelapa, paling banyak dipakai masyarakat dari berbagai etnik untuk memasak. Padahal efeknya kurang baik untuk tubuh. Sementara untuk dihilangkan sama sekali tidak mungkin. Ini menyangkut daya beli dan keadaan lingkungan juga," jelas Widjaja yang ditemui dalam seminar tentang kolesterol minggu lalu di Jakarta.
Begitu juga dengan presentase dietary fiber orang Indonesia, menurut Widjaja bila ditemukan ada orang yang konsumsi fibernya 12 persen saja sudah sangat baik sekali di Indonesia. "Padahal di luar rata-rata 25 persen," tambahnya.
"Ini yang membuat penyakit degeneratif semakin banyak kasusnya. Sebab kita sangat sulit mengubah meal patterns orang Indonesia. Bayangkan saja food compotition kita saja tidak pernah berubah, kalau pun berubah hanya seputaran itu-itu saja. Tidak berkembang. Bila memang ingin melakukan perubahan setidaknya para ahli di Indonesia, seperti ahli jantung, ahli gizi dan nutrisi semua harus duduk bersama membicarakan ini," kata Widjaja.
Youk! Baca Artikel Terkait Dibawah Ini:
Kesehatan
- Manfaat Bercinta Dipagi Hari Dapat Melepaskan Hormon Oksitosin
- 5 Makanan/Sayuran Yang Tidak Boleh Di Simpan Dalam Kulkas
- Menguak Fakta Mitos Orgasme Wanita
- Dibalik Keindahan Tatto Ternyata Ada Maut
- Setelah Makan Langsung Tidur Picu Penyakit Stroke
- Benarkah Sering Mansturbasi - Onani Membuat Lutut Kopong?
- Mau Tau Kandungan Gizi Sperma? Intip Yukkk Skr!
- Memahami Arti Dari Sebuah Pelukan
- 10 Penyakit Manusia Dengan Biaya Termahal
- 11 Fakta Seputar Sakit Kepala
- 9 Cara Memaksimalkan Otak Lebih Cepat Berfikir
- Kenapa Buah Zakar Keriput?
- Wah!! Tidur Tanpa BRA Bikin Panyudara Kendur?
- 4 Cara BAGAIMANA Meningkatkan Produksi SPERMA?
- 15 JENIS Makanan/Minuman Yang MENYEBABKAN Gemuk
- 7 Kelainan Pada PANYUDARA Yang HARUS Diwaspadai!
- 7 Cara AGAR Daya Ingat Tetap BAIK
- 10 Manfaat Dari AIR TEH Selain Di NIKMATI Sebagai Minuman
- 11 Ciri- Ciri WANITA Yang Memiliki NAFSU Seks Sangat Besar
- 5 Jenis KANKER Mematikan Bagi Manusia
- 9 Cara Ciptakan Pola Makan Hidup Sehat
- Makan Gorengan Terus Menerus Picu Kanker Berbahaya
- 10 Dampak Buruk Melakukan Seks Berkepanjangan
- 5 Fakta Wajib Diketaui Di Balik Rahasia Kelamin Pria
- Benarkah Wanita Lebih Suka Penis Besar?
